【시연교육을 통한 개인학습교육】
+ 질의응답식 진행
+ 자격증 시험 완벽대비
①주어진 시간 내에 음식의
간과 맛, 색, 조화를 이루도록 함
②조리의 동선을 줄이며 위생적 조리
교육실시
③조리의 과학화(간장, 설탕 등
양념 사용량의 최적량을 제시)
④전문조리사의 기본소양에
필요한 준비교육의 철저
⑤다양한 재료와 방법을 이용한
지속적인 교육실시와 정보공유
1년간 200만원(국비)/훈련수당 지원
신청방법
+15세 이상 남여 구직자
+고용센터방문 계좌제 신청
+계좌제 카드 수령
고용보험사업장에 근무중인 근로자
국비지원
+수강료의 80~50% 지원
(출석률 80% 이상)